🍹 Co je Espresso Mojito
Espresso Mojito je moderní variace na klasický kubánský Mojito – osvěžující drink z limetky, máty a cukru – do jehož základu se přidává espresso nebo silná káva. Výsledkem je svěží, aromatický a mírně kofeinový koktejl, který spojuje letní osvěžení s chutí kávy.
Zatímco tradiční Mojito obsahuje bílý rum, limetkovou šťávu, sodu a mátu, Espresso Mojito do toho kromě rumu a limetky přidává espresso, čímž vzniká koktejl vhodný pro milovníky kávy i klasického Mojita.
Ingredience – klasická Espresso Mojito verze
(na 1 drink)
25–30 ml čerstvě připraveného espressa
30–40 ml bílého rumu
Několik lístků čerstvé máty
1 lžička třtinového cukru nebo simple sirupu
15–20 ml limetkové šťávy
soda nebo perlivá voda na dolití
ledová tříšť
Máta a limetkový plátek na ozdobu
👨🍳 Jak připravit Espresso Mojito krok za krokem
Do sklenice vlož lístky máty a třtinový cukr. Jemně je promáčkněte paličkou nebo lžící, aby se uvolnily aroma.
Přidej čerstvé espresso a krátce promíchej.
Přidej bílý rum a limetkovou šťávu.
Sklenici naplň ledovou tříští a dolij perlící vodou (sodou).
Ozdob lístky máty a plátkem limetky. Podávej s brčkem.
👉 Espresso nalévané po máta-cukr-rum vrstvě dává drinku jak výraznou chuť, tak atraktivní vrstvený look.
Variace Espresso Mojito
Nealkoholická „Virgin“ verze
Vynech rum, nahraď drink perlivou vodou či tonikem, a přidej více limetkové šťávy pro intenzivní ovocné osvěžení.
Espresso Mojito s tonikem
Místo sodovky použij tonik, který dodá lehce hořký tón a vhodně podpoří espresso.
Mojito Espresso s ovocem
Přidej plátky jahod nebo okurky pro ovocný twist a více vrstvenou chuť.
Kdy a jak podávat
Espresso Mojito je ideální:
v létě na terase nebo BBQ party
jako odpolední pick-me-up
při brunchi s přáteli
pro milovníky kombinací svěží limetky a aromatické kávy
Proč Espresso Mojito funguje
Svěží svěží mátová chuť vyvažuje intenzitu espressa.
Limetka a soda dodávají lehkost a osvěžení.
Rum dodává hloubku a komplexnost.
Osvěžující koktejly jako Mojito jsou celosvětově populární a kávové variace tento trend ještě rozšiřují.
Nota o Mojito
Klasické Mojito má své kořeny v Kubě a skládá se ze sedmi ingrediencí: bílý rum, limetka, třtinový cukr, máta, soda či perlivá voda a led – nic víc. Espresso Mojito tyto základy bere a doplňuje je espressovou složkou, která drinku dodává kofeinový náboj a hloubku chuti.
